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**Source:** https://olearium.ch/fr-fr/
**Language:** French (France)

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# L'expression la plus pure de l'excellence italienne

Huile d'olive extra vierge de première qualité, sélectionnée parmi les meilleurs domaines d'Italie pour les palais les plus exigeants en Suisse.

Explorez notre collection Pour les hôtels et restaurants

### Approuvé par les meilleurs établissements culinaires de Suisse

Hotel Ascona 
Grand Hotel Zurich 
Ristorante Bellavista 
Hotel Baur au Lac 
La Maison du Lac 
Palazzo Salis

Hotel Ascona 
Grand Hotel Zurich 
Ristorante Bellavista 
Hotel Baur au Lac 
La Maison du Lac 
Palazzo Salis

### Notre histoire

## Un voyage de saveurs et de traditions

Né d'une passion profonde pour les saveurs authentiques de l'Italie, Olearium apporte l'Huile d'Olive Extra Vierge de la plus haute qualité directement des oliveraies ensoleillées d'Italie à votre table en Suisse. Nous croyons que le vrai luxe réside dans la simplicité, la pureté et un respect indéfectible pour la nature et les traditions ancestrales.

Chaque bouteille raconte l'histoire d'artisans dévoués, d'oliviers centenaires et du soleil méditerranéen qui confère à notre huile son caractère extraordinaire.

Découvrez notre patrimoine

### Notre collection

## Découvrez notre sélection premium

Huiles soigneusement sélectionnées pour la cuisine, la finition et les cadeaux. Chaque bouteille représente le summum de l'artisanat italien de l'huile d'olive.

#### O!

##### CHF  33.50

#### AOP Chianti Classico

##### CHF  28.90

#### Collines toscanes IGP de Florence

##### CHF  28.90

#### Huile d'olive extra vierge biologique 100 % italienne

##### CHF  28.90

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### Pour les professionnels

## Rehaussez vos offres culinaires

Nous collaborons avec des hôtels et restaurants haut de gamme à travers la Suisse, en proposant des dégustations exclusives et une offre premium. Nos huiles ont été choisies par des chefs étoilés Michelin pour leur profondeur de saveur et leur polyvalence exceptionnelles.

Envie d'impressionner vos clients ou vos employés ? Découvrez nos coffrets cadeaux d'entreprise personnalisés, adaptés à votre marque et à l'occasion.

Demandes d'entreprise Réservez une dégustation

### Événements de dégustation

## Découvrez Olearium en personne

Des dégustations guidées, des accords mets et vins dirigés par des chefs et des expériences intimes autour de l'huile d'olive donnent vie à notre collection italienne pour les hôtels, les restaurants et les clients exigeants à travers la Suisse.

Voir les événements Dégustations privées

31 mai 2026

#### Du verger à la table : une dégustation guidée d'huile d'olive italienne

Grand Hotel Zurich

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10 juin 2026

#### Un goût de Toscane au bord du lac

La Maison du Lac

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26 juin 2026

#### Huiles audacieuses, accords magnifiques

Ristorante Bellavista

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### Témoignages

## Ce que disent les grands chefs

### Chef Marco Bellini

##### Chef exécutif, restaurant étoilé Michelin, Zurich

## “

*L'huile d'olive d'Olearium a complètement transformé nos plats signature. La profondeur de saveur et la qualité exceptionnelle sont inégalées. C'est, sans aucun doute, la meilleure huile que nous ayons jamais utilisée dans notre cuisine.*

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