L'huile d'olive vierge extra Alfonso Priorelli des collines d'Assise et de Spolète est fabriquée en pressant différentes variétés d'olives (70 % de Moraiolo, 15 % de Leccino, 15 % de Frantoio).
Cette combinaison, ainsi que le pressurage réalisé avant que les olives ne soient complètement mûres, produit une…

L'huile d'olive Alfonso Priorelli est principalement élaborée à partir d'olives de la variété Dolce Agogia, un cultivar ancien d'Ombrie. Le résultat est une huile de grande qualité au parfum fruité d'olives fraîches et à la saveur harmonieuse et équilibrée.

L'huile d'olive vierge extra bio d'Alfonso Priorelli est obtenue en pressant différentes variétés d'olives issues de l'agriculture biologique. La certification ICEA couvre toute la chaîne de production, qui est entièrement gérée par l'entreprise.

Le produit final est une huile au parfum délicat et à la saveur caractérisée par des notes douces, avec de subtiles touches piquantes.

L'huile d'olive vierge extra Alfonso Priorelli est produite en pressant une variété d'olives (Moraiolo, Leccino et Frantoio). La combinaison de ces variétés et le processus de pressage – qui n'a lieu que lorsque les olives ont atteint leur pleine maturité – donnent une huile à l'arôme élégant et à la saveur délicatement fruitée.