L'expression la plus pure de l'excellence italienne
Huile d'olive extra vierge de première qualité, sélectionnée parmi les meilleurs domaines d'Italie pour les palais les plus exigeants en Suisse.
Approuvé par les meilleurs établissements culinaires de Suisse
Notre histoire
Un voyage de saveurs et de traditions
Né d'une passion profonde pour les saveurs authentiques de l'Italie, Olearium apporte l'Huile d'Olive Extra Vierge de la plus haute qualité directement des oliveraies ensoleillées d'Italie à votre table en Suisse. Nous croyons que le vrai luxe réside dans la simplicité, la pureté et un respect indéfectible pour la nature et les traditions ancestrales.
Chaque bouteille raconte l'histoire d'artisans dévoués, d'oliviers centenaires et du soleil méditerranéen qui confère à notre huile son caractère extraordinaire.
Notre collection
Découvrez notre sélection premium
Huiles soigneusement sélectionnées pour la cuisine, la finition et les cadeaux. Chaque bouteille représente le summum de l'artisanat italien de l'huile d'olive.
O!
CHF 33.50
AOP Chianti Classico
CHF 28.90
Collines toscanes IGP de Florence
CHF 28.90
Huile d'olive extra vierge biologique 100 % italienne
CHF 28.90
Pour les professionnels
Rehaussez vos offres culinaires
Nous collaborons avec des hôtels et restaurants haut de gamme à travers la Suisse, en proposant des dégustations exclusives et une offre premium. Nos huiles ont été choisies par des chefs étoilés Michelin pour leur profondeur de saveur et leur polyvalence exceptionnelles.
Envie d'impressionner vos clients ou vos employés ? Découvrez nos coffrets cadeaux d'entreprise personnalisés, adaptés à votre marque et à l'occasion.
Événements de dégustation
Découvrez Olearium en personne
Des dégustations guidées, des accords mets et vins dirigés par des chefs et des expériences intimes autour de l'huile d'olive donnent vie à notre collection italienne pour les hôtels, les restaurants et les clients exigeants à travers la Suisse.
Témoignages
Ce que disent les grands chefs
Chef Marco Bellini
Chef exécutif, restaurant étoilé Michelin, Zurich
“
L'huile d'olive d'Olearium a complètement transformé nos plats signature. La profondeur de saveur et la qualité exceptionnelle sont inégalées. C'est, sans aucun doute, la meilleure huile que nous ayons jamais utilisée dans notre cuisine.