Un disegno a linea gialla di un ulivo con olive all'interno di una cornice rettangolare. La parola "OLEARIUM" è debolmente visibile sotto l'illustrazione.

La Più Pura Espressione dell'Eccellenza Italiana

Olio extra vergine di oliva premium, curato dai migliori uliveti italiani per i palati più esigenti in Svizzera.

Esplora la Nostra Collezione Per Hotel & Ristoranti

Fidato dai migliori stabilimenti culinari della Svizzera

Hotel Ascona Grand Hotel Zurich Ristorante Bellavista Hotel Baur au Lac La Maison du Lac Palazzo Salis

Persone che raccolgono olive dagli alberi a mano, con cesti di olive appena raccolte su un telo sotto gli alberi in un uliveto all'aperto.

La Nostra Storia

Un Viaggio di Gusto e Tradizione

Nato da una profonda passione per gli autentici sapori italiani, Olearium porta l'Olio Extra Vergine di Oliva della più alta qualità direttamente dagli uliveti baciati dal sole d'Italia alla tua tavola in Svizzera. Crediamo che il vero lusso risieda nella semplicità, nella purezza e in un rispetto incrollabile per la natura e le tradizioni secolari.

Ogni bottiglia racconta la storia di artigiani dedicati, ulivi secolari e il sole del Mediterraneo che conferisce al nostro olio il suo straordinario carattere.

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La Nostra Collezione

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Oli accuratamente selezionati per cucinare, condire e regalare. Ogni bottiglia rappresenta l'apice dell'artigianato italiano dell'olio d'oliva.

Una bottiglia alta di vetro scuro etichettata “DOP Maraiolo Olio Extra Vergine di Oliva” con una fascia dorata vicino al collo e un'illustrazione scenica sul davanti.

DOP dei Colli Assisi e Spoleto

Fascia di prezzo: da CHF 14.90 a CHF 22.90

Una bottiglia alta di vetro scuro di olio extra vergine di oliva con tappo viola ed etichetta in stile vintage con una fotografia in bianco e nero.

Monocultivar Dolce Agogia

Fascia di prezzo: da CHF 16.90 a CHF 24.90

Biologico

Fascia di prezzo: da CHF 13.50 a CHF 21.50

Una bottiglia alta di vetro scuro di olio d'oliva con tappo dorato ed etichetta con due persone e la scritta “Olio Extra Vergine di Oliva.”.

Olio Extra Vergine d’Oliva Italiano

Fascia di prezzo: da CHF 11.90 a CHF 18.90

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Un tavolo da ristorante apparecchiato con bicchieri da vino e acqua, posate, una bottiglia di liquido scuro, una piccola bottiglia di olio d'oliva, pane e candele; altri tavoli sullo sfondo.

Per Professionisti

Eleva la Tua Offerta Culinaria

Collaboriamo con hotel e ristoranti di alto livello in tutta la Svizzera, offrendo degustazioni esclusive e forniture premium. I nostri oli sono stati scelti da chef stellati Michelin per la loro eccezionale profondità di sapore e versatilità.

Vuoi stupire i tuoi clienti o dipendenti? Scopri le nostre scatole regalo aziendali su misura, personalizzate per il tuo marchio e occasione.

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Degustazioni guidate, abbinamenti curati da chef ed esperienze intime di olio d'oliva danno vita alla nostra collezione italiana per hotel, ristoranti e ospiti esigenti in tutta la Svizzera.

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Tre bottiglie di vetro piene di olio sono disposte su un vassoio di legno su un lettino da massaggio in una sala spa con una parete a motivi e uno specchio rotondo sullo sfondo.

Maggio 31, 2026

Testimonianze

Cosa Dicono i Migliori Chef

Uno chef in uniforme bianca versa olio da una bottiglia scura su un piatto in una cucina commerciale.

Chef Marco Bellini

Executive Chef, Ristorante Stellato Michelin, Zurigo

“

L'olio d'oliva di Olearium ha completamente trasformato i nostri piatti d'autore. La profondità del sapore e la qualità eccezionale sono ineguagliabili. È, senza dubbio, il miglior olio che abbiamo mai usato nella nostra cucina.

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