Dal Frutteto alla Tavola: Una Degustazione Guidata di Olio d'Oliva Italiano

Unisciti a Olearium al Grand Hotel Zurich per un'intima serata alla scoperta di come origine, varietà di olive e momento del raccolto modellano l'aroma, la consistenza e il finale di un eccezionale olio extra vergine di oliva.

Degustazioni in primo piano dalla Toscana e dalla Puglia saranno assaggiate da sole e abbinate a piatti accuratamente scelti, tra cui Colline Toscane IGP di Firenze, Coratina Premium e Peranzana Premium. Lungo il percorso, imparerai a riconoscere la fruttuosità, l'amaro e l'intensità pepata, e come ogni qualità cambia a tavola.

Pensata per curiosi amanti del cibo e professionisti dell'ospitalità, la serata offre tempo per confrontare stili, porre domande e scoprire modi pratici per scegliere, abbinare e gustare olio d'oliva premium.

I posti sono limitati per preservare il formato intimo della degustazione. Prenota il tuo posto in anticipo.