Häufig gestellte Fragen
Woher stammen die Olivenöle von Olearium?
Unsere Kollektion wird von ausgewählten Produzenten in Italien bezogen, mit Schwerpunkt auf der Toskana und Apulien. Jedes Öl wird aufgrund seines rückverfolgbaren Ursprungs, seiner unverwechselbaren Olivensorte und seines authentischen regionalen Charakters ausgewählt.
Was unterscheidet natives Olivenöl extra?
Natives Olivenöl Extra wird direkt aus Oliven durch mechanische Verfahren gewonnen und muss strenge chemische und sensorische Standards erfüllen. Sein Geschmack kann je nach Sorte, Ernte und Herstellungsverfahren von zart und fruchtig bis kräftig, bitter und pfeffrig reichen.
Wie wähle ich das richtige Olivenöl aus?
Wählen Sie nach Geschmack und Verwendungszweck. Zarte Öle passen wunderbar zu Fisch, Gemüse und leichten Dressings, während kräftigere Öle gegrilltes Essen, Suppen, gereiften Käse und Gerichte, die eine selbstbewusste Finishing-Note benötigen, ergänzen. Auf jeder Produktseite finden Sie Angaben zu Herkunft und Geschmack, die Ihnen bei der Entscheidung helfen.
Wie sollte ich natives Olivenöl extra lagern?
Bewahren Sie die Flasche gut verschlossen an einem kühlen, dunklen Ort fern von direkter Sonneneinstrahlung, Hitze und dem Herd auf. Verwenden Sie das Öl innerhalb des Mindesthaltbarkeitsdatums und genießen Sie es nach dem Öffnen regelmäßig, solange sein Aroma und Geschmack am frischesten sind.
Arbeiten Sie mit Hotels, Restaurants und Firmenkunden zusammen?
Ja. Olearium bietet kuratierte Lieferungen, private Verkostungen und maßgeschneiderte Geschenke für Partner aus Gastgewerbe und Unternehmen in der gesamten Schweiz. Kontaktieren Sie uns, um Ihre Anforderungen an Immobilien, Menüs, Veranstaltungen oder Geschenke zu besprechen.
Haben Sie noch Fragen? Kontaktieren Sie uns gerne!
Unser Team hilft Ihnen gerne bei der Produktauswahl, Bestellungen, privaten Verkostungen und Anfragen aus dem Gastgewerbe. Sagen Sie uns, was Sie suchen, und wir werden Sie zur richtigen Option führen.