Entdecken Sie unser Erbe
Eine frische Familiengeschichte, verwurzelt in Italien
OLEARIUM entsteht aus der Überzeugung, dass ein großartiges natives Olivenöl extra nicht nur ein Gewürz ist, sondern der authentische Ausdruck eines Territoriums, der italienischen Agrarkultur und der Leidenschaft von Produzenten, die ihre Arbeit der Suche nach Exzellenz widmen.
Wir wählen persönlich hochwertige Unternehmen aus, um der Schweiz Öle anzubieten, die ihre Identität durch Aromen, Düfte und Charakter erzählen können.
Jede Flasche repräsentiert eine sorgfältige Wahl: ein Öl anzubieten, das bewegt, die Küche verfeinert und eine Geschichte erzählt.
Natives Olivenöl extra von feinster Qualität, ausgewählt von Michelin-Sterneköchen in der ganzen Schweiz wegen seiner außergewöhnlichen Tiefe und seines Charakters.
Unsere Kollektion
Entdecken Sie unsere Premium-Auswahl
Sorgfältig ausgewählte Öle zum Kochen, Verfeinern und Verschenken. Jede Flasche repräsentiert den Höhepunkt italienischer Olivenölhandwerkskunst.
O!
CHF 33.50
Aus der Ölmühle Grevepesa kommt O! Ein neues Öl mit einer einzigartigen Identität, der ultimative Ausdruck der diesjährigen Ernte. Neben einem frischen, fruchtigen und anhaltenden Geschmack ist es reich an Polyphenolen und Vitamin E und besitzt einen hohen Nährwert.
In der Nase vermittelt es Frische und den Duft von frisch…
Chianti Classico DOP
CHF 28.90
Es wird ausschließlich aus Oliven hergestellt, die in der Region Chianti Classico angebaut werden, in Übereinstimmung mit den strengen Herstellungsvorschriften der DOP (Denominazione di Origine Protetta). Das Symbol des Schwarzen Hahns auf der Flasche ist ein Zeichen von einzigartiger und unverwechselbarer Qualität und bietet eine weitere Garantie für höchste Standards.
IGP Toskanische Hügel von Florenz
CHF 28.90
Unser toskanisches IGP-Olivenöl (Indicazione Geografica Protetta) – Colline di Firenze – wird in unseren Hügeln unter strikter Einhaltung der Herstellungsvorschriften des IGP-Konsortiums produziert.
100% Italienisches Bio Natives Olivenöl Extra
CHF 27.90
Unser natives Olivenöl extra stammt aus Olivenhainen, die nach landwirtschaftlichen Praktiken bewirtschaftet werden, die darauf abzielen, die natürliche Fruchtbarkeit des Bodens zu erhalten und die Biodiversität zu fördern.
Bringen Sie italienische Exzellenz an Ihren Tisch
Entdecken Sie eine kuratierte Kollektion von nativen Olivenölen extra, ausgewählt zum Kochen, Verfeinern und Verschenken – jedes mit seinem eigenen Ursprung, Charakter und seiner eigenen Geschichte.