Premium Ogliarola Natives Olivenöl Extra
Marke: Donato Conserva Mühle - Apulien
Kategorie: Extra Vergine
Ogliarola Barese-Sorte
Eine leichte, klare und elegante grüne Fruchtigkeit mit Anklängen von
Salat und Schnittgras. Am Gaumen überwiegt frische Mandel gegenüber den anderen
pflanzliche Noten. Bittere und würzige Noten sind vorhanden und gut ausbalanciert.
Paarungen
Die Ogliarola-Sorte wird zu delikaten Gerichten empfohlen, um deren Geschmack zu unterstreichen
Aromen, insbesondere bei rohem, gebratenem oder gedünstetem Fisch,
Meeresfrüchte und Muscheln als Vorspeisen, delikate erste Gänge, Carpaccio und
gekochtes Gemüse.
Für Hotel- und Restaurantpreise kontaktieren Sie uns bitte für ein individuelles Angebot.
